#紫米蛋炒飯
炒飯真的是最快速又最方便的料理,常常料理疲乏時,看看冰箱有什麼就一起炒,只要香氣夠,就算放涼了也很好吃呢
#備料:雞蛋、豬絞肉、大蒜、洋菇、香菇🍄、毛豆、紫米糙米飯、鹽巴、白胡椒粉
📍米飯的部分也是冷凍,前一晚放冷藏退冰,米粒炒起來也是粒粒分明🍚
📍蔬菜可以隨意做變化,胡蘿蔔、綠花椰菜(梗)、菇類、洋蔥…,只要冰箱有的食材都可以嘗試看看呦🌽
📍增加炒飯香氣的食材:青蔥、大蒜、義大利香料、魚類(鮭魚、吻仔魚、虱目魚…)、肉類(豬、牛、雞蛋)…等,都是可以增加香氣呦
#小淘氣創意料理